{"product_id":"rodspettefilet-uten-skinn","title":"Rødspette file","description":"\u003ch1\u003eRødspettefilet – Villfanget delikatesse uten skinn og ben\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eOpplev en av havets fineste råvarer. Våre rødspettefileter er lyse, magre og har en mild, sødmefull smak som smelter på tungen. Renskåret og klar til bruk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRødspette er en favoritt blant kokker på grunn av den delikate teksturen. I motsetning til torsk, som flaker seg i store stykker, har rødspetten et finere og mer elegant kjøtt. Våre fileter er helt frie for skinn og ben, noe som gjør dem utrolig enkle å lykkes med. Dette er fisken for deg som vil lage en luksuriøs hverdagsmiddag, eller imponere gjester med klassikeren \"Rødspette Meunière\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn allsidig råvare av høy kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenskåret luksus:\u003c\/strong\u003e Vi har gjort grovarbeidet for deg. Her får du rene fileter som kan legges rett i pannen eller i en ildfast form.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild og barnevennlig:\u003c\/strong\u003e Rødspette er kjent for sin milde smaksprofil. Den tar lett til seg spennende smaker fra urter, godt smør og sitron.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIvaretatt kvalitet:\u003c\/strong\u003e Filetene fryses ned individuelt (IQF) rett etter fangst. Dette bidrar til at den naturlige teksturen og smaken bevares optimalt frem til tilberedning.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMange muligheter:\u003c\/strong\u003e De tynne, fine filetene egner seg ypperlig til å rulles sammen, dampes, eller stekes raskt for en sprø overflate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSlik tilbereder du den best\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRødspette er en mager fisk som krever kort tilberedningstid. Rask behandling er nøkkelen til et saftig resultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSlik lykkes du med middagen:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePannestekt Meunière:\u003c\/strong\u003e Vend filetene lett i hvetemel blandet med salt og pepper. Stek i rikelig med nøttebrunt smør i 2–3 minutter på hver side. Skvis over sitron og dryss på frisk persille før servering.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI ovn:\u003c\/strong\u003e Rull filetene sammen, legg dem i en form og bak på 180°C i ca. 10–12 minutter. Dette gir et flott visuelt resultat og bidrar til å holde på saftigheten.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbefalt tilbehør:\u003c\/strong\u003e Harmonerer utmerket med klassisk hvitvinssaus, smørdampede erter og faste småpoteter.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformasjon\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Rødspettefilet (Naturell)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Villfanget flatfisk\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehandling:\u003c\/strong\u003e Skinn- og benfri\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTilstand:\u003c\/strong\u003e Singelfryst (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Hjemlevering i hele vårt dekningsområde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"prosjekthavsmat","offers":[{"title":"2.5kg","offer_id":44304650567782,"sku":"1301","price":690.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":44304650600550,"sku":"1302","price":1380.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4387\/5174\/files\/villfanget-flyndrefilet-naturell.jpg?v=1767619039","url":"https:\/\/dinfisk.no\/products\/rodspettefilet-uten-skinn","provider":"DinFisk","version":"1.0","type":"link"}