{"product_id":"kveitekoteletter","title":"Kveite kotelett","description":"\u003ch1\u003eKveitekoteletter – Havets dronning til festbordet\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eSkal du servere noe ekstra godt? Kveite er kjent som havets dronning, og det med god grunn. Våre koteletter er tykke, saftige skiver med bein, kjent for sitt delikate, hvite kjøtt og rike smak.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet er noe helt eget med kveite servert på beinet. Beinet fungerer som en naturlig varmeleder som bidrar til jevn tilberedning, samtidig som det avgir fylde og smak til kjøttet. Dette legger til rette for at kotelettene holder seg saftige og gode. Kveita er en smaksrik fisk med en fast, men likevel mør konsistens som faller i smak hos de fleste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDerfor er kveitekoteletter en favoritt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradisjonell smak:\u003c\/strong\u003e Ved å tilberede fisken med beinet (kotelett), bevares saftigheten og den naturlige aromaen på en optimal måte. Resultatet er mørt kjøtt som flaker seg perfekt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEksklusiv festmat:\u003c\/strong\u003e Kveite har lange tradisjoner som selskapsmat i Norge. Det hvite, faste kjøttet gir et elegant uttrykk på tallerkenen og en smaksopplevelse utenom det vanlige.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrukervennlig råvare:\u003c\/strong\u003e Fordi kveita har en naturlig fylde og har beinet i behold, er den mer robust under tilberedning enn magrere fisketyper. Den tåler varme godt og er enkel å jobbe med.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingelfryst (IQF):\u003c\/strong\u003e Skivene er fryst ned individuelt. Ta opp akkurat det antallet skiver du trenger til middagen for å unngå matsvinn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTips til tilberedning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKveitekoteletter er som skapt for pannen, men kan også trekkes i vann (posjeres) for et mildere resultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSlik lykkes du med festmiddagen:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI stekepanne:\u003c\/strong\u003e Krydre skivene med salt og pepper. Stek i en blanding av smør og olje på middels varme i ca. 4–5 minutter på hver side. Øs gjerne det nøttebrune smøret over fisken mot slutten for å løfte smaken.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNår er den ferdig?\u003c\/strong\u003e Kveite er ferdig tilberedt når kjøttet slipper beinet lett. Pass på at du ikke oversteker den, slik at den beholder sin naturlige saftighet.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbefalt tilbehør:\u003c\/strong\u003e Kveite harmonerer perfekt med klassikere som sandefjordsmør, frisk agurksalat, rømme og nypoteter.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformasjon\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFangstmetode:\u003c\/strong\u003e Villfanget\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Kveitekoteletter (Skiver med bein)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarakteristikk:\u003c\/strong\u003e Fast, hvit og smaksrik\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTilstand:\u003c\/strong\u003e Singelfryst (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e Hjemlevering i hele vårt dekningsområde\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"prosjekthavsmat","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45534620614758,"sku":"1201","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":44304650993766,"sku":"1202","price":997.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":44304651026534,"sku":"1203","price":1995.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4387\/5174\/files\/kveitekoteletter-med-bein-hjemlevering-oslo-dinfisk.jpg?v=1767619272","url":"https:\/\/dinfisk.no\/products\/kveitekoteletter","provider":"DinFisk","version":"1.0","type":"link"}